Home / Arda'nın Mutfağı / Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi
SPONSORLU BAĞLANTILAR

Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Ramazan Sofralarını birbirinden güzel tarifler ile renklendirmek istemez misiniz? Gelecek olan misafirlerinize en güzel ramazan menüsü ile karşılamak ve ağırlamak her ev hanımı için gurur verici bir durumdur. Bugün Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi   ile iftar menünüzü renklendirebilirsiniz.

Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi

Ardanın Mutfağında her gün birbirinden güzel lezzetler sunulmaktadır. Bugün de ardanın mutfağından çok güzel kokular yükselmektedir. Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi   için gerekli olan malzemeler aşağıda yer almaktadır.

  • Hamuru için :
  • 1 Su bardağı kadar  tam yağlı süt
  • yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 tane yumurta akı
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • bir fiske tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5 su bardağı un
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • İç Harcı :
  • 4 tane orta boy tatlı patates
  • 2 tane orta boy kuru beyaz soğan
  • 3 yemek kaşığı kadar Ayçiçek Yağı
  • Tuz Karabiber Pul Biber Kuru Nane ( başka istediğiniz baharat )

Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi Hazırlanışı

Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi
Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi

Her ev hanımı akşama doğru aynı soruyu düşünmektedir. Bugün ne pişirsem ? Hele Ramazan olunca bu soru aklımızı daha çok tırmalamak tadır. İşte böyle noktalar da Yemek programları imdadımıza yetişiyor diyebilirim. Sürekli aynı tatlar yerine yeni lezzetler ile sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Şimdi gelelim Ardanın Ramazan Mutfağı Örgülü Halka Börek Tarifi  ‘nin nasıl hazırlandığına..

Öncelikle bir küçük Kasenin içerisine süt Kuru maya ve Toz şekeri koyup üstünü karıştırıp bir kenarda beklemeye alalım. Bunu  neden yapıyoruz diye soracak olursanız mayayı önceden kabartarak hamurunuza ilave ederseniz hamurunuz daha çok kabarır. Sırada Diğer malzemelerde Büyük bir kabın içerisine yağ ve şekeri iyice çırpalım sonrasından unu ve maya karışımını ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Üzerine türbent geçirilerek kabarması için beklemeye alınır.

Hamurumuz bir yanda beklerken bizde önceden harşladığımız patatesleri  ezici yardımı ile güzelce eziyoruz. Bir tavanın içerisine Çiçek yağı döktükten sonra yemeklik doğramış olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kızartıyoruz patatesi de ilave ettikten sonra en son baharatları ilave edip altını kapatıyoruz. Bir kenarda soğumaya alıyoruz.

Şimdi en son işleme geldik arkadaşlar. Hamurumuzu 3 eşit parçaya bölüyoruz ve her birini merdane yardımı ile incecik açıyoruz. Rule şeklinde içerisine harcı koyup her hamur parçasını sarıyoruz.  Yağladığımız tepsiye Yan yana gelecek şekilde diziyoruz eşit boyutu aldırdıktan sonra  Örgülü halka böreklerini saç örgüsü gibi örüp tepsiye koyuyoruz. Üzerlerine Yumurtanın akını sürüp çörek otu ve susam serpip 180 derecelik fırına sürüyoruz. Ortalama olarak 30 40 Dakika pişme süresinden sonra servise hazır..

Afiyet olsun

SPONSORLU BAĞLANTILAR

About volkan

Check Also

Ardanın Ramazan Mutfağı Patlıcan Kebabı Tarifi

Ardanın Ramazan Mutfağı Patlıcan Kebabı Tarifi

Merhabalar Bu tarifi Özellikle yazmak istedim. Çünkü Patlıcan deyince bende akan sular duruyor. Patlıcan’ın Her …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir